忙しい朝、少しでもおいしいトーストを食べたい!
できれば朝からしっかりしたラピュタパンを食べたい!
でもこんなお悩みありませんか?
食パンに卵をおとしてトースターで焼くと
いつまでたっても玉子に火通らない!
半熟って言うか、全然生です・・・
アルミホイルを被せて合計15分程焼きました。
下がコゲコゲになってしまいました。 どうしたらいいんでしょうか?
トーストに生卵を乗せ、トースターで焼くのが普通なのですが、実際に作ってみるとこれだと上手く黄身が固まらない!
半熟というより生・・・トースターから出す瞬間に落ちてしまったり!
うまく取り出せても黄身のところを食べた瞬間にドロドロとこぼれてきます。
ナイフとフォークでお上品に食べるしかないのでしょうか?
朝からそんな余裕はありません!そして洗い物を増やすなんて絶対に嫌!
何とかしてうまく焼きたい!解決方法あります!
トーストで卵が固まらない!おいしく失敗しないで焼くコツ
トーストの卵が固まらないないときは電子レンジを使う
一番簡単な方法としては電子レンジを使う方法です!
~材料~
・食パン
・卵
・マヨネーズ
~作り方~
1、パンの真ん中を押して凹ます
2、凹ませたところに卵を落とす。爆発防止のため黄身につまようじで穴をあける
3、500Wで30秒から1分加熱します。黄身がつぶれるかもしれないのでラップはしなくてOKです!
4、パンの端っこにマヨネーズを乗せる
チーズやベーコンを乗せてももちろんおいしい!
5、いつも通りトーストします。卵が全体的に揺れる時は時間を追加するか、トースターの中に1分程度放置しておくと余熱で固まります。
(レンジとトースターの時間調整で、トロッとさせたりお好みでどうぞ〜)
これで作ってみてください!とっても簡単にきれいに出来上がります!
お好みで塩コショウを振ったり、チーズやハムを乗せたりアレンジは自由自在です!
朝から簡単にできそうですね♪
なぜ卵はトースターだけじゃ固まらないのか
そもそもなぜ目玉焼きトーストを作る際に卵が固まらないかというと
パンが焼けるまでの時間と卵が固まるまでの時間差があるからです。
トースターでパンと卵を同時に温めると、パンの方が先に焦げてしまいます。
逆にパンを焦がさないように時間を調整すると今度は卵に火が通らずトロトロ状態で食べにくくなってしまいがちです。
そうならないための対処法は卵の温度を高くしてから焼き始める事です。
なので最初に500Wで30秒から1分電子レンジで加熱して、卵の温度を上げてあげるの重要です!
もちろん15分くらい常温で置いておくという手もありますが・・・
忙しい朝、それすらも手間に感じてしまう場合もありますよね!
なので電子レンジを使うことをおすすめします!
卵は電子レンジでいきなり加熱すると爆発する
可能性があるので必ずつまようじで穴をあけておきましょう!
ラピュタパンをフライパンで作る方法
自宅にトースターがない!という方でも安心してください。
フライパンで簡単に作る方法があります!
~材料~
・食パン
・卵
・バター
・塩コショウ
~作り方~
1.フライパンで目玉焼きを作る
2.目玉焼きをお皿に移してフライパンにバターを溶かす
3.食パンを焼く
4.食パンをひっくり返して裏面を焼く
5.目玉焼きを乗せる。塩と黒コショウで味付けする
これだけでとっても簡単においしい!
作中では、パズーがフライパンで目玉焼きを作ってるシーンが放送されているので本来は
「トーストに目玉焼きを乗せる」のが正しい作り方なのかもしれません!
ラピュタパンをホットサンドメーカーでつくる方法
~材料~
・食パン
・マヨネーズ
・卵
・ベーコン(お好みで)
~作り方~
1、食パンの中央をスプーンで凹ませて周りをマヨネーズで壁を作ります。
2、中央に玉子を割入れます。
3、その上に薄切りベーコンを被せて食パンを乗せてホットサンドします。
(チーズやお好みの野菜(アボガド、レタスキャベツ)なども相性抜群です!)
4、2~3分焼いて出来上がりです!
※生たまごがこぼれやすいので、私はホットサンドメーカーを余熱する前に食パンをセットしてホットサンドメーカーにパンを置きながら玉子を割入れたりしました。
本当に簡単で美味しく作れます♪
ラピュタパンのカロリーってどのくらい?
おいしそうだし簡単に作れるなら食べたい!けどカロリーが気になる!
そんな方に向けてカロリーについてまとめてみました。
一つずつカロリーを見ていくと
食パン1/4切りの場合→250kcal
卵一個→Mサイズ→100kcal
マヨネーズ大さじ一杯→80kcal
なので目玉焼きトーストのカロリーは大体430kcal程度
またフライパンで作る場合はバターの分が加わるので大体460〜500kcalくらいです。
ベーコン(薄切りベーコン1枚だと役69Kcal)と野菜をプラスするともう少し上がりそうです。
一食分の食事としては結構ヘルシーなのでそこまで罪悪感なく食べることができそうです!
それでも気になる方はマヨネーズを減らして作るという手もあります!
トースト 卵が固まらない!おいしく失敗しないで焼くコツまとめ
・トーストの卵が固まらないないときは500wで30秒から1分加熱した後にトースターで焼くと卵が固まりやすい
・フライパンで作る方法もある。パンをバターで焼いてそのあと目玉焼きを作って乗せる
・ホットサンドメーカーで作る方法もある
・ラピュタパンのカロリーはだいたい460~500Kcalで意外とヘルシー
でした!ぜひ参考にしていただけるとうれしいです!
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